普通の麺とは違って血糖値の上昇を防ぐ。
ラーメン、うどん、パスタなどの代わりに菊芋麺を使えば、血糖値が気になる方でも麺料理をお楽しみいただけます。

 腸内フローラを調えるオリゴ糖を豊富に含むヤーコンの果汁と麺をマリアージュさせました。ヤーコンは、赤ワインよりもポリフェノールが豊富。他にないヘルシー麺。